Биологическая безопасность сырья и продуктов питания

Main
Биологическая безопасность сырья и...

Биологическая безопасность сырья и продуктов питания

Шкаева, Н. А.

0 / 0

Bạn thích cuốn sách này tới mức nào?

Chất lượng của file scan thế nào?

Xin download sách để đánh giá chất lượng sách

Chất lượng của file tải xuống thế nào?

Nhà xuát bản:

ЮУрГУ

Ngôn ngữ:

russian

File:

PDF, 720 KB

IPFS:

,

russian0

Tải vè (pdf, 720 KB)

Hoàn thành chuyển đổi thành trong

Chuyển đổi thành không thành công

Có thể bạn quan tâm

Зуева, Е. П. (авт.) — Выполнение сборочных чертежей электротехнических изделий на персональном компьютере

Исупова, М. А. (авт.) — Городская жилая среда

Клиначева, Н. Л. (авт.) — Конвективный и радиационный теплообмен в вопросах и задачах

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Крахмалева Т. М. — Пищевая химия

Манеева Э. Ш. — Технохимический контроль продуктов детского питания

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Якупова Л.Ф., Волков А.Х., Юсупова Г.Р. Папуниди Э.К. — Товароведение и товарная экспертиза сырья и пищевых продуктов: учебное пособие

Волков А. Х., Юсупова Г. Р., Вафин И. Т., Николаев Н. В. — Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки: учебное пособие

Блинникова О.М. — Методические указания для выполнения лабораторных работ на тему: «Экспертиза вкусовых товаров» по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Сысоева М. Г., Курчаева Е. Е., Ухина Е. Ю., Артемов Е. С. — Технология производства мясо-молочных консервов: Учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Демченко Н. И. — Практикум ПМ.06 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: учебное пособие

Н.Н. Типсина, Н.В. Присухина, Д.А. Кох — Введение в технологии продуктов питания: Учебное пособие

Власова Ж. А. — Товароведение продовольственных товаров: учебно-методическое пособие

Пономарева Е. И., Лукина С. И., Алехина Н. Н., Малютина Т. Н. — Технология хлебобулочных изделий. Практикум: Учебное пособие для СПО

Миколайчик И. Н., Морозова Л. А., Субботина Н. А. — Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки: учебное пособие

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Блинникова О.М. — Методические указания для выполнения лабораторных работ на тему: «Экспертиза вкусовых товаров» по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров»

Данина М.М., Сергачева Е.С., Соболева Е.В. — Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы

Соболева Е.В., Данина М.М. — Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы

Соболева Е.В., Сергачева Е.С. — Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Корячкина С.Я. и др. — Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатови готовой продукции. Методы исследования свойств растительного сырья

Корячкина С.Я. — Методы исследования качества хлебобулочных изделий

Соболева Е.В., Данина М.М. — Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы

Крахмалева Т. М. — Пищевая химия

Мукатова М. Д., Киричко Н. А. — Основные принципы переработки растительного сырья

Соболева Е.В., Сергачева Е.С — Технология и организация производства продуктов переработки зерна, хлебобулочных и макаронных изделий. Лабораторные работы

Данина М.М., Сергачева Е.С., Соболева Е.В — Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов, готовых хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные работы

Фёдорова Р.А — Пищевая химия. Лабораторный практикум

Сергачёва Е.С., Соболева Е.В — Анализ сырья для производства хлебобулочных и кондитерских изделий

Федорова Р.А — Функциональные продукты питания

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Ефимова М.В. — Технохимический контроль, сертификация и управление качеством

Ефимова М.В. — Техюхимический контроль, сертификация и управление качеством. Учебное пособие

Богданова К.Н., Колесникова Н.В. — Методические указания к лабораторным занятиям для студентов III курса по специальности 270800 ''Технология консервов и пищеконцентратов'' по темам ''Пищевые концентраты''

Забалуева Ю.Ю., Павлова С.Н., Лескова С.Ю. — Методы исследования мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум

Крахмалева Т.М. — Методические указания к лабораторным работам по курсу ''Пищевой химии'' для специальности 072000. Ч.2.

Магомедов Г.О., Лобосова Л.А., Олейникова А.Я. — Химико-технологический контроль на предприятиях хлебопекарной, макаронной и кондитерской отрасли (теория и практика)

Từ khóa thường sử dụng nhất